Tag Archives: Japanese cuisine

日光東照宮と温泉

Nikkō Tōshō-gū and Onsen (natural hot springs) 千葉在住のKちゃんが先週日光まで旅してきました。日光といえば、日光東照宮! 奥の院 ほてる とく川 というホテルに滞在して、お部屋つきのこんなお風呂や こんな素敵なお料理を堪能してきたそうです♪ 有名な「みざる・きかざる・いわざる」には案内板があって、 Three monkeys tell us that children should “See no evil, Say no evil, Hear no evil” 「幼いうちは、純真で周囲の影響を受けやすい。だから世の中の悪いことは見聞きせず、悪い言葉は使わせず、良いものだけを与えよ。この時期に、良いものを身につけておけば、悪いものに触れ(対し)ても正しい判断(行動)ができる。」 と書いてあります。まさにその通り!

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大戸屋

Japanese “Teishoku” restaurant ふと大戸屋に行きたくなることがあります。 ひじきご飯でさば定食やチキン竜田定食が食べたい! 西東京に住んでいるTちゃんが多摩センターの大戸屋の写真を送ってくれました。 こういうプラスチックの食品サンプルも日本の職人技ですね。 あぁ、今度大戸屋のひじきご飯が食べれるのは一体いつになるんだろう・・・ およ? 米国にも大戸屋が一店舗できてる? しかもタイ王国や台湾、インドネシアに香港・・・ アジア諸国への進出率がすごい! (関西の店舗数の方が少ないかも) 東京に住んでいた頃は当たり前のように大戸屋やオリジン弁当のお惣菜を利用していたけれどデパ地下しかり、日本のお手軽ご飯は素晴らしい!

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餃子の王将

Gyoza – pot stickers 「日本の中華が一番美味しい」とHくんは言います。 もちろんそれは、彼の口にあう味だからという意味ですが。 個人的にはこちらで中華を食べることはあまりないのですが、 日本から先日送られてきたこの写真で 日本の餃子が無性に食べたくなっちゃいました。 美しすぎるっ!!(ラー油がいっぱいなのはおいといて) どうやら今は関東にも王将が進出しているみたいですね。 でもやっぱり行くなら大阪で食べたいな。 このチャンピオンってお店も気になっています。 キャベツや白菜をたくさん使った小ぶりな餃子とのこと。 ここまでくると、551の豚まんも食べたくなってくるなぁ・・・

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