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Origami感覚でドリップコーヒーを淹れる?

Origami – instant drip coffee from Starbucks in Japan 明け方から東海岸北部は大雪。学校はお休みとなったので、今日は終日娘と家で過ごしました。ノンストップで未だ降り続ける雪。除雪車もフル稼働しています。でも先ほど市役所からのemailで「Snow Emergency」は解除との連絡が。ということは明日は学校や仕事に行かなくてはいけないのかな。雪が落ち着くまであと1日家にいれるといいのだけれど・・・ こんな日は家でゆっくり温かい飲み物を楽しみます。先日ミネアポリスで買ってきたCaribou Coffeeや、大好きなルピシアのフレーバードティーなど。娘のお昼寝タイムには優雅な気分でオンラインショップのお茶をチェックみたりして、次回の日本帰国時にどんなものを買いたいか考えてみたり。 私は普段から思いついたことをEvernoteに記録するようにしています。例えば、去年日本に行けることが確定する前から、日本滞在中に会いたい人ややりたい事、行きたい場所やお店、食べたいもの、持って帰りたいものなどなどを思いつく度にメモしていました。こうしておくと、帰国直前やあっという間の日本滞在中に少しでも余裕を持てるかなと思います。リストを作ること自体も楽しいですしね♪ やっぱり次回は日本の美味しいドリップコーヒーも買ってきたいので早速リストに追加。先日東京のTちゃんがスターバックスのOrigamiについて教えてくれました。日本のスタバ、滞在中何度か行ったのに全然気づかなかった〜! 送ってもらった写真によるとこんな感じ。 初めての人にはやっぱりは図入りで説明の方がわかりやすいのでしょうね。 どんな小さな事でも、それがきっかけとなって日本の素敵な商品や文化が紹介されていくのはうれしいことです。ドリップコーヒーに「折り紙」だなんてなかなか素敵なネーミング。海外展開を考えた上での戦略だと信じて、近い将来近所のスタバでも見かけられる日を楽しみに待っていようと思います。 ところで米国のスタバではバニラ風味の豆乳を使っているため、お砂糖や蜂蜜を入れなくてもソイラテが甘いんです。日本でソイラテを頼んだ時、オトナな味でびっくりしながら違いを思い出しました。国ごとに違うことって他にもあるのかな?

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ドリップバッグ、ドリップコーヒーの素晴らしさ

easy peasy Japanese hand pour coffee / drip brewing 日本ではお馴染みのインスタントのドリップバッグ(ドリップコーヒー)、これってものすごくスペシャルなものだって知ってました?ドリップコーヒーそのものに歴史がある日本でインスタント版が色々楽しめるのは納得できます。 私はコーヒーを良く飲みます。もともとは夜型でしたが、娘が生まれて3ヶ月で職場復帰して以来完全に朝型に切り替え、スーパー早朝出勤する毎日です(基本的に7amから5pm勤務)。なので起きるのは日の出前(冬はホント辛い・・・)。 家にも一般的なコーヒーメーカーがありますが大き過ぎるので、朝はまずペーパードリップで1杯分のコーヒーを淹れ、娘が起きている間だとなかなかできない系の家事&雑務をしてからお弁当を作ります。なのでこの一杯は一日の良いスタートのためにも重要。 日中も職場で数回はコーヒーやお茶を飲んでいます。私のオフィスに昨年Keurigのコーヒーマシーンを導入したのですが、Kカップって結構高い割りに淹れたコーヒーがあんまり豆々しくない気がして最近はあまり使っていません。 手軽にささっとコーヒーを淹れられて、且つ後片付けがラクチンな日本のドリップバッグは大変便利。こちらでも手に入ったらどんなにうれしいことか!ブルックスのドリップバッグは、かなりお得だったので日本で働いていた時職場のチームでまとめて注文してたこともありました。そしてお馴染みUCCやマキシムの贅沢ドリップコーヒーたち、どうしてこういった便利グッズはこちらで普及しないんでしょうか。やはりアメリカンコーヒーは大量に家で作るか、スタバやダンキン(ダンキンは日本からは撤退しているようですが、米国ではまだまだ根強い人気です)で買うのが主流なのかな。今回の日本滞在時には、食料品や日本語学習グッズなどに気を取られ過ぎて、ドリップバッグをストックすることは完全に忘れてしまいました。残念。 量は多くなくていいから、淹れながら香りが楽しめて、後片付けがとってもラクなドリップバッグが米国でも普及して欲しいと切に願う平日の朝です・・・ これはIちゃんの台湾からのお土産。オーガニックのブラジリアンドリップコーヒーです。アジア諸国にはドリップコーヒーが普及しているのかな?とっても美味しかったですよ♪

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