Must visit restaurants in Japan
日本で子育てをされている方へのアンケートで教えて頂いた一時帰国の際におすすめのお食事処/レストランを紹介します。
熊本県は熊本市東区健軍にある「ちゃんこ料理 やっこ」さんです。ちゃんこ鍋のこと、アンケートの結果を見るまで久しく忘れていました～。あー、食べたい！
推薦してくれたのは、熊本県在住のお母さん。
「鶏ミンチと野菜のシンプルな鍋料理。大根おろしの入ったタレであっさりと食べられるので消化にいい。」
ホームページを探せなかったので、食べログの口コミページをリンクしておきましたが、こちらの方のブログにある写真を見ると、実際に行って、竹筒に入って出される鶏のミンチを鍋に落として楽しみたくなっちゃいますね～。熊本といえば、お城納豆やマルキン食品の納豆など、美味しい納豆はもちろん美味しいものがいっぱいありますが、今度行く機会があったらやっこさんにもぜひ行ってみたいです。
ちなみに、こちらのお母さんが考える「離乳食、幼児食にかかせない日本の食材トップ５」は以下の通り。
| １ – 米 |
| ２ – うどん |
| ３ – 昆布・かつお |
| ４ – のり |
| ５ – 豆腐 |
また、「我が子に覚えていて欲しい日本の素晴らしい慣習・文化」として以下を挙げてくださいました。
| １ – お正月、ひな祭り、花見、七夕などの季節の行事を忘れないでほしい |
| ２ – 礼状や年賀状などの挨拶 |
| ３ – 墓参り、お盆など先祖を大切にする気持ち |
| ４ – 回覧板、子供会など地域のつながり |
素敵な情報ありがとうございます！
